カンジャンケジャン (渡ガニ1杯と切りガニ2切り) /オジョリ（ 吾照里）/クール便

吾照里 カンジャンケジャン

(渡ガニ1杯と切りガニ2切り) ＜クール便＞

カンジャンケジャンとは

厳選した新鮮な蟹を特製醤油に漬け込み、
旨みと甘みを最大限に引き出した韓国の伝統料理。
韓国では「ごはん泥棒（パットドゥッ）」
と呼ばれるほどの絶品です。

新鮮な蟹を特製の甘辛い醤油に漬け込んだ贅沢な逸品、
濃厚な旨みと蟹の甘みが口いっぱいに広がる美味しさです。

“韓国グルメ通”の間で通販でも人気急上昇中の逸品——
カニの旨みをぎゅっと閉じ込めた
本場のカンジャンケジャン（간장게장）を、
お取り寄せで手軽にお楽しみいただけます。

吾照里(オジョリ)のこだわり
-本場韓国の味をご自宅で-

ぷりっとした渡り蟹を、
にんにくや生姜、唐辛子などを効かせた
特製醤油だれにじっくり漬け込みました。
タデギに自信のある吾照里だからこそ、
自信をもってお届けできる一品に仕上がりました。

ワタリガニの豊かな風味と特製タレが絶妙に絡み、
ごはんがどんどん進む美味しさです。
冷凍便でお届けしますので、食べたい時に解凍するだけで、
韓国そのままの味が味わえます。

カンジャンケジャンの美味しい食べ方

足の部分はそのまま吸い付くように味わい、
甲羅のカニ味噌はご飯と混ぜるのが韓国流です。

※食べ方の写真はイメージ画像になります。

カンジャンケジャンのアレンジ方法

①炊きたてご飯にたっぷりのせて「カンジャンケジャン丼」
とろけるような蟹の身と、
甘辛い醤油だれがご飯にしみ込んで、
箸が止まらない美味しさ。
お好みで刻み海苔や小ねぎを添えれば、
贅沢な一品のできあがりです。

②刻んでキンパ（海苔巻き）やチャーハンの具材に
カニの旨みがしっかりと感じられるので、
シンプルな具材と組み合わせても絶品。
少量でも風味が際立ち、ちょっと贅沢な一品になります。

③アボカドと一緒にのせて“韓国風ポキボウル”に
濃厚なカニとまろやかなアボカドの相性は抜群。
ごま油や白ごまで香りを加えれば、
ヘルシーかつ満足感のある一品に。

冷凍便でお届けいたしますので、
贈り物やご褒美グルメとしても人気です。
韓国料理ファンの間で話題の「カンジャンケジャン」、
ぜひご家庭でご賞味ください。

【原材料名】

カンジャンケジャン ：カニ、醤油、甘草、上白糖、料理酒、蜂蜜、なつめ、味の素、青唐辛子、大根、リンゴ、長ネギ、生姜、ニンニク、みりん。

賞味期限：3ヶ月

保存方法：冷凍保存、開封後はお早めに召し上がってください。

※本商品は、カンジャンケジャン (渡ガニ1杯と切りガニ2切り)の値段になっています。
※本商品は、クール便にてお届けを致しますので、クール便（冷凍）料金適用になります。
※写真はトッピングをしての盛り付けイメージ画像になります。

急速冷凍技術で美味しさそのまま

一般的な空気冷凍に比べて冷凍速度が非常に速く、
食材の細胞破壊を最小限に抑えることで、
風味・食感・鮮度をそのままキープ。
解凍後も美味しさがしっかりと感じられる、
高品質な状態でお届けいたします。