大東紅参キャンディ 500g（250ｇ×2）　韓国健康食品　高麗人参　健康飴

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■おすすめポイント
1.男/女/老/少/誰でも気軽に楽しめる栄養おやつ
2.黒参濃縮液含有

■商 品 名 ：大東 紅参キャンディ 500g
■賞味期限：2年
■製造元 ：大東高麗参㈱大韓民国
■販売元（日本）：株式会社世元

【商品説明】
紅参キャンディーは、紅参濃縮液の苦味と甘い味が調和して誰でも楽しめる黒参キャンディーです。

[お召し上がり方]

 そのまま飲み込むと喉に詰まる恐れがありますので、よく溶かしてお召し上がりください。

■商品原材料及び注意事項
・名称 : キャンディー
・原材料名 :砂糖 、水飴 、無塩バター 、高麗人参（紅参）濃縮液／香料、（一部に乳成分を含む）
・内容量：500g 

[専門家の目]高麗人参市場新しい期待株「ブラックサム」

古くから韓国で栽培される人参は高麗人参と呼ばれ、 最高と扱われてきた。私たちは高麗人参の栽培に適した天恵の「環境」とカスタマイズされた「栽培技術」、 そして薬効をさらに高めてくれる「加工技術」の3つを備え、高麗人参の宗主国としての姿を現すことができた。 現在まで科学的に認められた高麗人参の機能性は、免疫力増進、疲労解消、骨・肝臓の健康に役立つものだ。 高麗人参を加工した紅参は、血流、記憶力改善、抗酸化、更年期女性の健康などに役立つ。

これに加え、最近「黒参」が細菌・ウイルス・微細粉塵などに脆弱になる時期に呼吸器の健康を改善できるという研究結果が知られ、 「高麗人参は命薬」という事実を確固たるものにした。

その間、黒参は水参を9回蒸し、乾燥した加工三製品に流通した。増熟段階が多いため、 生産単価が高くなって高価に流通し、製品間の価格偏差も大きいという欠点があった。水参を3回以上だけ蒸して乾かしても淡褐色を帯び、 この時ジンセノサイドなど転換サポニンが生成される。

農村振興庁国立園芸特作科学院高麗人参特作部は経済的で品質と安全性の高い黒三製造方法を開発し、 黒三品質管理基準である指標成分別含量も設定した。

この結果は２０２３年３月、「高麗人参産業法施行規則」改正案に反映され、黒三品質管理が体系化された。

黒参標準製造工程は、水参を蒸し乾燥する温度・時間・回数に対する基準を作って増宿に投与される経営費用を減らし、 ベンゾピレンのような有害物質も減らすことができる利点がある。

製造した黒三の新機能性を確認しようと呼吸器の健康に関連した生活の質関連指標を評価した結果、 黒三抽出物摂取群は対照群より生活の質総点は５４．８％、生活の質活動力指数は１２３．２％上がった。 呼吸器以外にも前立腺肥大症が誘導された動物に黒サムを与えた結果、前立腺の重量が最大16.9％まで与えることが示され、 今後男性前立腺肥大症にも効果があると予想される。

農津庁国立園芸特作科学院人参特作部は、黒参が新しい健康機能食品として位置づけることができるように科学的な根拠を提示したい 。今後、健康機能食品原料と天然医薬素材として黒参が活発に消費されれば、国内外の人参市場も拡大し、韓国人参産業が再び力を受けると期待する。

キム・デヒョン農陣庁国立園芸特作科学院高麗人参特作部長。

※高麗人参のメーカーから提供情報（韓国の農民新聞社記事より）の抜粋になります。

■注意事項
・本製品の製造工場では卵・乳成分・そば・大豆・小麦・ピーナッツ・かに・えび・豚肉・もも・さば・くるみ・鶏肉・牛肉を含む製品と共通の設備で製造しています。
・のどに詰まらせないようご注意ください。

■賞味期限 枠外上部に記載
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■販売者：株式会社世元(セウォン)

※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。