【宋家】冷麺セット 宋家の冷麺（1人前）合計460g（麺160g、スープ300g）

【宋家】冷麺セット 宋家の冷麺

※宋家の冷麺（1人前）合計460g（麺160g、スープ300g）
※本場韓国の味を手軽にご家庭で楽しめる冷麺セットです。

宋家の冷麺（1人前）

極細麺の食感
麺は極細で、45秒の短時間で茹で上がり、冷水で締めることでコシのある食感が楽しめます。
牛ベースのストレートスープ：スープは牛肉の旨味が凝縮されたストレートタイプで、ほど良い酸味が特徴です。
冷蔵庫でシャーベット状に凍らせて食べると、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめます。

簡単調理
麺を茹でて冷水で締め、スープを注ぐだけで本格的な韓国冷麺が完成します。
お好みでキムチ、ゆで卵、きゅうり、梨などをトッピングすると、より一層美味しく召し上がれます。

内容量
合計460ｇ（麺160ｇ、冷麺スープ300ｇ） 

原材料
[めん] 小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい [スープ]醸造酢、牛肉味粉末(小麦を含む)、砂糖、果糖、牛肉スープエキス(大豆・鶏肉を含む)、炭酸飲料、食塩、ビーフエキス/ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、調味料、V.B₁ 、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、アルギニン、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、V.E。

アレルギー
小麦、そば、大豆、牛肉、鶏肉。

賞味期限
袋に表示

保存方法
直射日光および高温多湿を避けて保存してください。

原産国名
韓国

栄養成分表示
※1食（460g）当たり。
推定値
エネルギー
474 kcal
たんぱく質
11.5 g
脂質
1.9 g
炭水化物
102.5 g
食塩相当量
7.35g

美味しく、手軽に、
野菜たっぷり冷麺のアレンジレシピ

材料（2人分）
宋家の冷麺（ソンガネ冷麺）2袋（スープは冷やしておく）
キャベツ 100g
もやし 1袋（200g）
のり（缶）8枚
※塩・こしょう 各適量、粗びき黒こしょう お好みで。

※調味料A（和えダレ）
ごま油は大さじ1
おろしにんにく（チューブ）は 小さじ1
鶏がらスープの素は小さじ1
白いりごまは小さじ2

野菜たっぷり冷麺作り方
1.野菜をゆでる
沸騰したお湯にキャベツともやしを入れ、10秒だけゆでる。ざるにあげ、水気をしっかり切る（ペーパータオルで押さえると◎）。
2.和えダレを作る
ボウルに「調味料A」を入れて混ぜる。そこに①の野菜を加え、塩・こしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やす。
3.麺をゆでる
別の鍋で麺を40秒ゆでる → 氷水にさらしてしっかり冷やし、水気を切る。
4.のりを加える
冷やしておいた②の野菜に、のりをちぎって加え、軽く混ぜる。
5.盛り付け
器に③の麺を盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。④の野菜をのせて、仕上げに粗びき黒こしょうをふって完成！

冷たくてさっぱり、野菜たっぷりでヘルシーな冷麺は、調理時間も短いので、暑い日にぴったりです。

※そば粉使用、0.7mmの極細麺でのど越しの良い食感、ほぐし易く、ゆで時間はたった50秒のストレートタイプのスープとセットです。
※メーカーの都合により、パッケージや仕様に変更がある場合がございます。