【冷凍】bibigo ビビゴ ひとくちマンドゥ 360g (旧水餃子/肉&野菜）

【冷凍】bibigo ビビゴ ひとくちマンドゥ

もちもちの薄い皮にヘルシー具材が詰まった一口サイズのマンドゥ。
ヘルシーな豆腐のふんわり食感と新鮮な野菜が詰まった食べやすい一口サイズのマンドゥ、
薄いのにもちもちの皮で、焼き・揚げ・蒸し・茹でなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。

ひとくちマンドゥ使う、お酢の酸味が絶妙な サンラータンのアレンジレシピ

■材料（2人分）
しいたけ：2個（薄切り）
たけのこ水煮（細切り）：30g
卵：1個（溶いておく）
水：2カップ（400ml）
牛肉ダシダ：小さじ2
bibigo ひとくちマンドゥ：約16個
醤油：小さじ1
みりん：大さじ1
酢：大さじ1
おろししょうが：小さじ1/2
水溶き片栗粉：大さじ2（片栗粉と水＝1:1）
長ねぎ（小口切り）：適量
ラー油：適量
黒こしょう：少々

■作り方
1.鍋に水（400ml）を入れて加熱し、沸騰したら牛肉ダシダを加えて溶かします。
2.しいたけとたけのこを加えて中火で2〜3分煮ます。
3.醤油・みりん・おろししょうがを加えてさらに1分ほど煮込みます。
4.bibigo水マンドゥを投入し、パッケージの表示通りに茹でます（だいたい3〜4分）。
5.火を弱めて水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけます。
6.溶き卵を細く流し入れ、ふわっと固まるまで軽く混ぜます。
7.火を止めて酢を加え、黒こしょうで味を調えます。
8.器に盛り付け、長ねぎとラー油をトッピングして完成です。

bibigo水マンドゥのしっかりした味が、スープの酸っぱ辛さとよく合います。
酢は最後に加えることで、香りと酸味が引き立ちます。

内容量：360g×1袋

原材料：野菜（キャベツ、ねぎ、はくさい、にら、にんにく）、豚肉、ラード、豆腐、粒状大豆たん白、ごま油、しょうゆ、食塩、砂糖、シーズニング、牛肉だしの素、酵母エキス、生姜粉、こしょう、でん粉加工品、皮（小麦粉、小麦グルテン、食塩、大豆油）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸味料、甘味料（ステビア抽出物）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）

原産国：韓国

賞味期限：枠外右上に記載

保存方法：冷凍保存（－18℃以下）

※メーカーの都合により、パッケージや仕様に変更がある場合がございます。
※本商品は、冷凍便にてお届けを致しますので、冷凍便（クール便）料金適用になります。